鮭とレタスの豆乳しゃぶしゃぶ

豆乳スープでまろやかな味に!
柔らかい鮭、しゃきしゃきレタスがおいしい!

エネルギー

187kcal

材料

2人分

*エネルギー(kacl)は基本1人分です。

作り方

 鍋に豆乳、昆布だし、みそを入れ、スープを作る。
 スライスした鮭、レタス、パプリカ、アスパラガスを豆乳スープにくぐらせる。
 お好みで黒こしょうを振ってお召し上がりください。
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  • 塩分g

材 料

 調製豆乳 200ml
  400ml
 昆布だし 4g
 みそ 10g
 鮭(刺身用) 100g
 レタス 4~5枚
 パプリカ 1/2個
 アスパラガス 4本
 黒こしょう 適宜