豆乳たい茶漬け

まろやかな豆乳だしのお茶漬けです。

436kcal

2人分

作り方

 鯛は薄切りにする。
 ごまペースト、しょうゆ、みりんを混ぜ合わせる。
 に鯛をからめる。
 鍋に豆乳、水、白だしを入れ、沸騰しないように温める。
 器にごはんを盛り、鯛をのせ、の豆乳だしを注ぐ。お好みでわさび、青しそをのせてお召し上がりください。

材 料

 無調整豆乳 150ml
  150ml
 白だし 小さじ2
 ごはん 300g
 たい刺身 100g
 ごまペースト 大さじ1
 しょうゆ 大さじ1
 みりん 小さじ1
 わさび 適宜
 青しそ 適宜