梅みぞれ豆乳うどん

豆乳仕立てであっさりおいしい!
さらに疲れたカラダにやさしい!

689kcal

2人分

作り方

 うどんをほぐして器に盛り付ける。
 豆乳と白だしを合わせ、のうどんにかける。
 大根おろし、梅干し、ねぎをのせる。

材 料

 無調整豆乳 150ml
 白だし 大さじ1
 大根おろし
(軽く水を切る)
50g
 梅干し 1個
 ねぎ 適宜
 ゆでうどん 1人分