豆乳オリーブスープ

豆乳とオリーブオイルのおしゃれなスープです。
お好みでレモンを添えればスッキリした味わいに。

138kcal

1人分

作り方

 豆乳をレンジで温める。
 ミキサーにオリーブオイル、塩、の豆乳を入れ、よく撹拌する。
 器に注ぎ、クルトン、パセリ、レモン(お好み)を散らす。

材 料

 無調整豆乳 150ml
 オリーブオイル 小さじ1
  小さじ1/2
 クルトン 3g
 パセリ 適量
 レモン お好みで