焙煎豆乳マッシュポテト

和風のマッシュポテトです。
普段の食卓にも晩酌にもぴったりの一品です。

エネルギー

123kcal

材料

2人分

*エネルギー(kacl)は基本1人分です。

作り方

 じゃがいもは皮をむき、4等分に切り、柔らかくなるまで茹でる。
 は温かいうちに潰し、豆乳、塩、こしょうを加え、よく混ぜ合わせる。
 お皿に盛り、鯖の缶詰、刻んだ大葉を添える。
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材 料

 焙煎大豆調製豆乳 30ml
 じゃがいも 2個
  2つまみ
 こしょう 少々
 鯖の缶詰 適量
 大葉 適量