STORY

　最近、自分用にタブレットPCを買った。秋を満喫するためだ。好きな本を好きなだけ読んで、読書の秋。久しぶりにイラストを書いてSNSに投稿すれば、芸術の秋。これで私の趣味の幅が広がったり成長が見られたりすれば、実りの秋。とかね。

最近、自分用にタブレットPCを買った。秋を満喫するためだ。好きな本を好きなだけ読んで、読書の秋。久しぶりにイラストを書いてSNSに投稿すれば、芸術の秋。これで私の趣味の幅が広がったり成長が見られたりすれば、実りの秋。とかね。

昨日はテレビで見た駅伝に影響されて、ランニングにチャレンジ。ほらほら、スポーツの秋。すっかり、いろんな「秋」をコンプリートしちゃいそうである。

しかし予定を詰め込みすぎて、少々疲れてきたのも事実だ。今日は家でゆっくりしよう。人によっては、「休憩の秋」もあるだろう。なんてね。

ベッドに寝転がりつつ、タブレットでSNSをチェック。「食欲の秋」の文字が目に入ってきた。あ、食欲ね。私が大好きなのにまだやってない秋、あったじゃん。食欲なら、家でのんびりしながらでもできるかも。

休憩の秋と食欲の秋の両立だから、わざわざスーパーには行かない。家にあるもので、でも、おいしいものをつくるのをルールにしてみよう。

冷蔵庫を開けると、白菜と豚肉が目に入る。この食材ふたつで、何かおいしいものを作れないだろうか？

再びタブレットを持ち上げ検索。あったあった！今日はこれにしよう。その名も、白菜と豚肉のまきまき豆乳煮。寒くなってきたこの時期、豆乳の煮込み料理なんてぴったりだ。コクのある豆乳と白菜、そして豚肉の旨味、想像するだけでお腹が空いてくる。

　調理も、切って巻いて煮るだけ。味付けは白だしで、豆乳のほんのり甘くてやさしい香りが漂ってくる。ごはんと一緒に食卓に並べて、写真を撮るのも忘れずに。温かいうちに、早速食べてみよう。

調理も、切って巻いて煮るだけ。味付けは白だしで、豆乳のほんのり甘くてやさしい香りが漂ってくる。ごはんと一緒に食卓に並べて、写真を撮るのも忘れずに。温かいうちに、早速食べてみよう。

白菜が、豚肉のおいしさを吸っていて、噛むとじゅわっと豊かな豆乳の香りが口いっぱいに広がる。味わうたびに嬉しくて、なんだか体の疲れが取れてくるようだ。パッと思いついてもこれだけのものがつくれちゃうなんて、私ってやっぱりすごい。

今日みたいな何でもない日のことを、イラストエッセイにしてみようかな。それで、SNSでみんなに見てもらって。なんて、アイデアは膨らむばかり。秋はまだまだ、深まっていきます。