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使用した豆乳
調製豆乳を使用しています。
カロリー 318Kcal(1人分)
塩分 1.5g
材料
1人分【A】調製豆乳 | 100ml |
【A】みりん | 大さじ1 |
【A】白だし | 大さじ1 |
餅 | 1個 |
鶏もも肉 | 1切れ(約20g) |
酒 | 大さじ1 |
水 | 50ml |
水菜 | 少量 |
作り方
調理時間15分以内餅はオーブントースター(230℃4~5分)で焼く。 | |
鶏もも肉をそぎ切りにする。小鍋に、鶏もも肉、酒、水を入れて中火にかける。 | |
鶏もも肉に火が通ったら【A】を加える。 | |
椀にの餅を入れ、を注ぎ水菜を添える。 | |
※ |
豆乳は煮立てすぎないように注意してください。 |