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使用した豆乳
おいしい無調整豆乳を使用しています。
カロリー 148Kcal（1人分）
塩分 1.1g
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材料
2人分| 無調整豆乳 | 200ml |
| 卵（Mサイズ） | 2個 |
| めんつゆ（3倍濃縮） | 大さじ1 |
作り方
調理時間15分以内
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卵・豆乳・めんつゆを混ぜて、茶こしでこす。 |
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耐熱容器に注ぎ、水滴がはいらないようにアルミホイルで蓋をする。 |
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フライパンに2〜3cmほどのお湯を張ってを入れて蓋をする。弱火で12分蒸す。
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あら熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やす。 |
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※ |
冷やす時間は含まれていません。しっかりとした食感の卵豆腐です。 |
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