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使用した豆乳
おいしい無調整豆乳を使用しています。
カロリー 148Kcal（1人分）
塩分 1.8g
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材料
2人分| 無調整豆乳 | 200ml |
| さつまいも | 100g |
| 玉ねぎ | 小1/2個分（45g） |
| 水 | 200ml |
| 顆粒コンソメ | 大さじ1 |
| カレー粉 | 小さじ1 |
| 乾燥パセリ | お好みで |
作り方
調理時間10分以内
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さつまいもは皮をよく洗ってさいの目に切り、玉ねぎは皮をむいてみじん切りにする。大きめの耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら電子レンジ（600W）で2分程度加熱する。 |
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に水とカレー粉、コンソメを加え、更に電子レンジ（600W）で2分程度加熱する。加熱後、豆乳を加え、軽く混ぜ合わせ器に盛る。お好みで乾燥パセリを振る。 |
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※ |
さつまいもと玉ねぎは完全に火が通り、柔らかくなるまでレンジで加熱してください。 |
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