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使用した豆乳
調製豆乳を使用しています。
カロリー 343Kcal(1人分)
塩分 3.0g
材料
2人分調製豆乳 | 400ml |
じゃがいも | 1個 |
にんじん | 1/3本 |
玉ねぎ | 1/2個 |
ベーコン(薄切り) | 2枚 |
キャベツ | 1枚 |
はまぐり | 4個 |
バター | 10g |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
作り方
調理時間20分じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ベーコン、キャベツはそれぞれ2cm角に切る。 | |
鍋にバターを入れて中火で熱し、を入れて火が通るまでしっかり炒める。 | |
はまぐり、豆乳を加え、沸々としてきてはまぐりの口が開いたら、塩、こしょうで味を調える。 | |
※ |
材料は小さめに切ることで火が通りやすくなります。豆乳を加えたら弱火で加熱するなど、加熱は控えめにしてください。 |