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使用した豆乳
おいしい無調整豆乳を使用しています。
カロリー 313kcal(1人分)
材料
2人分無調整豆乳 | 100ml |
白米 | 150g |
水 | 120ml |
酒 | 大さじ1 |
うすくちしょうゆ | 小さじ2 |
桜えび | 大さじ1 |
芽ひじき(乾物) | 2g |
三つ葉 | 適宜 |
作り方
あらかじめ、ひじきを水で戻しておく。 | |
米は洗ってざるに上げ、ラップをして30分おく。 | |
炊飯器のお釜にの米、水、豆乳、酒、うすくちしょうゆ、のひじきを入れ、すぐにスイッチを入れて普通に炊く。 | |
炊きあがったら、桜えびをふりかけ、さっくりと混ぜて器に盛り、適当な大きさに切った三つ葉を飾る。 |