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使用した豆乳
おいしい無調整豆乳を使用しています。
カロリー 563kcal(1人分)
材料
1人分無調整豆乳 | 150ml |
白だし | 大さじ1 |
オリーブオイル | 小さじ2 |
トマト | 1個 |
ズッキーニ | 40g |
コーン | 大さじ2 |
そうめん | 100g |
作り方
トマトを湯むきし、食べやすい大きさに切る。 | |
豆乳と白だし、オリーブオイルを合わせよく混ぜておく。 | |
そうめんを茹で、よく水を切って器に盛りつけておく。 | |
そうめんの上にトマト、千切りにしたズッキーニ、コーンをのせる。 | |
の豆乳スープを注ぎ入れる。 |