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使用した豆乳
調製豆乳を使用しています。
カロリー 549kcal(1人分)
材料
2人分調製豆乳 | 100ml |
じゃがいも | 1個 |
ベーコン | 1枚 |
たまねぎ | 60g |
いんげん | 4本 |
塩 | 3つまみ |
スパゲッティ | 80g |
黒こしょう | 適宜 |
作り方
じゃがいもは皮をむき、柔らかくなるまでよく茹で、お湯をよく切っておく。 | |
ベーコンは1cm幅、いんげんは4等分、たまねぎは薄く切る。 | |
スパゲッティを茹でる。その際、いんげんも一緒に茹でておく。 | |
フライパンにオリーブ油を入れ、ベーコン、たまねぎを入れ、よく炒めたら、のじゃがいも、豆乳を加え、じゃがいもを潰すように混ぜながら温める。 | |
にのスパゲッティ、いんげんを加え、塩、こしょうで味を調え、お皿に盛り付ける。 |