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使用した豆乳
調製豆乳を使用しています。
カロリー 610kcal(1人分)
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材料
1人分| 調製豆乳 | 200ml |
| もち麦 | 100g |
| にんにく | 1片 |
| ドライトマト | 5g |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| 乾燥バジル | 適量 |
| こしょう | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 【A】ツナ缶(ノンオイル) | 1缶 |
| 【A】顆粒コンソメ | 小さじ1 |
| 【A】水 | 150ml |
作り方
調理時間20分以内
|
ドライトマトは小さくちぎっておく。にんにくは皮ごと潰し、皮を取り除く。 |
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鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ってきたら中火にしてもち麦を加え、油が全体に馴染むまで炒める。 |
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ドライトマトと【A】を加え、ひと混ぜして沸騰してきたら蓋をし、弱火で10分加熱する。 |
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もち麦が少し芯の残る程度にふっくらとし、水分がほとんどなくなったら、調製豆乳を加えて5分程度煮込む。 |
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粉チーズをまぜ、乾燥バジル・こしょうを振る。 |
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