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使用した豆乳
おいしい無調整豆乳を使用しています。
カロリー 147kcal(1人分)
材料
2人分無調整豆乳 | 25g |
いんげん | 80g |
にんじん | 60g |
とうもろこし(実) | 20g |
練りごま | 30g |
しょうゆ | 小さじ1 |
砂糖 | 小さじ3 |
作り方
いんげん、にんじんは食べやすい大きさに切り、あらかじめ茹でてざるに上げておく。 | |
とうもろこしは茹でた後、実を芯からはずしておく。 | |
練りごま に砂糖、しょうゆを入れよく混ぜ合わせる。豆乳を加え、さらによく混ぜる。 | |
にいんげん、にんじん、とうもろこしを和え、器に盛りつける。 |