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使用した豆乳
おいしい無調整豆乳を使用しています。
カロリー 326Kcal(1人分)
材料
1人分無調整豆乳 | 200ml |
油揚げ | 1/2枚 |
大葉 | 1枚 |
桜えび | 小さじ1 |
【A】酢 | 小さじ2 |
【A】醤油 | 小さじ1 |
【A】鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
【A】おろししょうが(チューブ) | 2cm |
白いりごま | 適量 |
ラー油 | 適量 |
作り方
調理時間5分油揚げをキッチンバサミで食べやすい大きさに切り、アルミホイルの上にのせ、トースター(250℃)で4分焼く。 | |
豆乳を耐熱カップに入れ、電子レンジ(600W)で1分40秒加熱する。 | |
器に【A】を加えておく。 の加熱が終わったら、温めた豆乳を器にゆっくりとそそぎ入れる。 |
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に油揚げと桜えび、大葉をちぎってのせ、白いりごまとラー油をかける。 | |
※温めた豆乳と【A】の調味料がよく混ざりあうように、先に器に調味料を加えて、器を傾け、温めた豆乳をゆっくりと注いで混ぜ合わせてください。 |