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使用した豆乳
おいしい無調整豆乳を使用しています。
カロリー 206kcal(1人分)
材料
2人分無調整豆乳 | 500ml |
塩 | 小さじ1/2 |
長ねぎ | 5cm |
ザーサイ | 20g |
香菜 | 適量 |
ごま油 | 小さじ2 |
桜えび | 小さじ2 |
黒酢 | 大さじ4 |
ラー油 | 適量 |
作り方
長ねぎ・ザーサイをみじん切り、香菜はざく切りにする。 | |
鍋にごま油を入れ、長ねぎとザーサイを軽く炒める。 | |
豆乳・塩を加え、沸騰直前まで温める。 | |
器に注ぎ、香菜・桜えびをのせ、黒酢を回しかける。お好みでラー油を垂らす。 |